Ingredients:
- 1 litre i mig d'aigua
- 3 pastilles de caldo Knor
- 3 tasses de llet
- 3 cullarades de maizena
- 3 rovells d'ou
- una cullarada de mantega
- una llauna de palmitos de Brasil
Es fa el brou amb les pastilles i l'aigua. S'afegeix la llet, la maizena desfeta amb l'aigua del "palmitos", les iemes i la mantega.
Es posa al foc i es remena amb una cullera de fusta de manera constant i quasi quan arreca el bull es treu del foc. ( d'aquesta manera no es queda tallada).
Quasi a l'hora de servir es tallen els palmitos i es serveixen a banda.
Com es fa?
No hay comentarios:
Publicar un comentario